Pra comemorar Beltane, eu e o Igor metemos a mão na massa pra preparar nossos biscoitinhos amanteigados!
Receita simples, fácil, bem barbadinha e sem mistério, e permite que a gente deixe o piá meter a mão na massa e passar toda a energia maravilhosa que só as crianças têm pra o biscoitinho :)
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 300g de manteiga sem sal (lembre-se, são AMANTEIGADOS, não margarinados!)
- 125g de açúcar
- Confeitinhos (tipo Mini-MM’s) e uma barra de chocolate meio amargo para decorar.
Preparo: Olha que difícil: junta tudo numa bacia, amassa até ficar desgrudando da mão. Pode ser que precise de mais um pouco de farinha, não tema colocar mais umas 100g. No fear.
Aquece o forno pelos 200°, forra umas duas ou três formas com papel manteiga (fica mais fácil tirar o biscoito sem quebrar)… E vai pra luta, bolinha na mão, ou se tu tiver forminhas legais, pode mandar ver nas formas.
Cada fornada vai levar uns 10 minutinhos pra ficar prontos se os biscoitos forem pequenos, mas não conte tempo.
Olhe pro biscoito. Ficou douradinho nas bordas, tira.
Derreta meia barra do chocolate com uma colher de chá de manteiga, (mas derreta MESMO, se ficar pedacinho, tranca na hora de decorar) e se tu não tem aqueles sacos de colocar meleca dentro e decorar coisas, vale um saco daqueles de freezer, mais grossinhos, que geralmente vem com zip de fechar. Agora é furar bem pequenininho na ponta e mandar ver na criatividade :D
E SALUT BELTANE!!!









